今日はドライカレー?を作りました(^_^)
先週はこれを夕食に作りましたが、久しぶりに結構楽しかったので今週も作ることにしました。
子がめ高♂はボンゴレロッソが大好きで、それは先週作ったので、今日は子がめ大♂の希望を尋ねました。すると「ドライカレー」と言います。
「ドライカレー」というと、かめ子が子がめ大♂を妊娠中に、かめ吉が作ったら香りが気持ち悪かったらしく、2回も吐いたんですよね(-_-;)
ところが子がめ共は何故か大好きなんですね。まあ、かめ吉がまともに作れる料理が少ないのが一番の理由でしょうが(^^;)
まず、材料を適当に切って炒めて、カレー粉を入れてさらに炒め、
塩で味を整えて、ピーマンの荒みじん切りを入れて出来上がり。
先週もそうですが、久しぶりに作った割にはとても美味しくなりました。良かった良かった(^_^)
ところでこれってドライカレーなんでしょうか?「ドライ」という感じでは無いんですよね。キーマカレーなのかな?(^_^;)
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